Como vender churros delivery

Se você deseja empreender depois dos 30 e gosta de doces, pode pensar em como vender churros delivery. A princípio, vai precisar de uma masseira e uma receita básica. Depois, é só usar as redes sociais e divulgar o seu negócio para amigos e familiares. 

Bom, se a ideia de como preparar churros para vender te interessou, continue comigo neste conteúdo e preste atenção nas dicas! 

Leia também | Como montar um mercadinho do zero

Como começar um delivery de churros?

Anote as dicas para começar o seu delivery de churros com o pé direito:

Compre uma máquina de fazer churros

Como adiantei, para começar a vender churros delivery, você precisa de uma masseira (máquina de fazer churros) e uma receita básica. É possível encontrar essa máquina no Mercado Livre, por pouco mais de R$300,00. Faça uma pesquisa no site para ver os melhores preços e vendedores. 

Invista em utensílios

Além disso, terá que investir em alguns utensílios para a fabricação do doce. Porém, não se preocupe! O custo é pequeno. No Mercado Livre, OLX ou até mesmo em lojas de R$1,99 é possível encontrar o que precisa.

Escolha os melhores produtos

Um dos utensílios que não podem faltar é o que coloca a massa dentro e aperta como se fosse uma seringa. A massa sai da forma exata e o tamanho é padrão. Há outro utensílio que serve para colocar o recheio dentro do doce. 

O bico é pontudo para facilitar o trabalho. No Mercado Livre, você também encontra um kit para fabricação de churros. O valor é a partir de R$899,00. 

Pense no custo de produção

Depois de comprar os equipamentos para a fabricação, é hora de pensar no custo para produzir. Você pode fazer uma pesquisa em atacadões da cidade ou hipermercados para saber quanto custa os materiais para a massa e recheio.

Adquira recheios de qualidade 

Sobre o recheio, invista em doces de qualidade, pois a primeira impressão é a que fica, não é mesmo? Se tiver a possibilidade de comprar o doce de leite ou qualquer outro recheio do fabricante, melhor! Você poderá reduzir esses gastos.

Compre toucas e luvas para manter a higiene 

Além de investir em máquina, recheio e utensílios para fabricar os churros, não se esqueça de comprar toucas e luvas para manusear o alimento. Afinal, a segurança alimentar tem que estar em primeiro lugar. 

Como preparar o churros para vender?

Confira uma receita básica de churros. Lembre-se que aqui é apenas uma ideia. Você pode usar a  criatividade por aí, seu talento para culinária e deixar a sua massa mais saborosa, ok? 

Ingredientes 

• 1 ½ xícara (chá) de água;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar;
• 1 pitada de sal;
• Óleo para fritar;
• Canela e açúcar refinado para polvilhar.

Modo de fazer

Ferva a água junto com a manteiga, o sal e o açúcar. Depois, coloque aos poucos a farinha e mexa até desgrudar da panela. A massa deve ficar em ponto de brigadeiro. Em seguida, espere a massa esfriar e coloque-a na máquina de modelar. Frite em óleo bem quente, pois assim o churros sairá sequinho. 

Uma dica extra é, antes de fritar, fazer o furo central e polvilhar com farinha de trigo. Isso ajudará a não respingar no fogão. Depois de pronto, deixe para rechear quando o cliente fizer o pedido pelo WhatsApp, celular, no seu ponto ou na sua casa.

Rendimento da receita

20 porções.

Como embalar o churros?

A maneira mais fácil de como embalar o churros é investir em embalagens próprias, as chamadas “Embalagem para delivery de churros”. Em um site chamado Perpacks, por exemplo, você encontra um pacote com 100 unidades de embalagens por até R$48,00. 

Também achei legal poder escolher a estampa da embalagem. Aí então vai uma dica: escolha cores que se parecem com a marca da sua empresa. Assim, você será vista como uma profissional de verdade.

E antes que eu me esqueça, no mesmo site citado acima, é possível comprar sacolas de papel para entregar os churros.

Como vender churros em casa?

Equipamentos, utensílios, materiais e embalagens comprados, é hora de vender os churros e que tal começar em casa? A princípio, faça propaganda para os amigos, vizinhos e familiares. Depois, anote os pedidos com atenção. Veja outras dicas de como vender churros delivery:

Tenha cuidado com a higiene

A higiene deve estar em primeiro lugar na hora de fabricar o alimento. Afinal de contas, ninguém quer comer um doce com fio de cabelo ou com gosto de azedo no recheio, não é verdade? 

Portanto, tome cuidado ao armazenar os seus produtos e use sempre toucas e luvas para a fabricação dos doces. 

Cuide da apresentação do produto

Uma coisa que me deixa chateada quando peço qualquer comida no delivery, é receber um lanche ou sobremesa amassados. Para não causar uma má impressão aos clientes, cuide da apresentação do produto. 

Saiba que investir um pouco a mais em uma embalagem segura e até bonita, fará com que as pessoas comprem mais seus churros. Pois, o que o consumidor quer é receber o produto quentinho e crocante. 

Divulgue seu trabalho 

Sempre vou bater na tecla de você usar as redes sociais para o seu negócio. Crie um perfil no Instagram. Faça propaganda com os amigos e familiares no WhatsApp e venda churros no marketplace do Facebook. 

Ah, e não se esqueça de criar uma ficha no Google Meu Negócio, pois assim as pessoas vão saber como chegar no seu delivery. Caso não saiba criar a sua conta, entre em contato aqui neste serviço.

Leia mais| Meu negócio no Google: aprenda como registrar a sua empresa!

Ofereça vários sabores 

Além do famoso churros de doce de leite, pense em outros sabores mais em conta. Exemplos: doce de leite com coco ou brigadeiro. Algumas pessoas oferecem o de Nutella e o Romeu e Julieta. No entanto, esses últimos são mais caros para a venda.

Contudo, caso queira vendê-los, sem problemas! Só cobrar um valor justo por cada churros e conquistar os seus clientes!

Faça um cardápio de churros

Outra dica é ter um cardápio de churros delivery. Na loja do Empreender Depois dos 30 você consegue encomendar um cardápio totalmente personalizado e do jeito que você precisa. Basta acessar o site.

Cuide das entregas

Também é importante cuidar das entregas dos churros. Você deve pensar se vai usar o próprio carro ou moto, por exemplo ou vai contratar alguém para entrega.

Busque na sua cidade profissionais que trabalham em aplicativos de entrega.

Mas, cuidado! Antes de fechar qualquer parceria neste sentido, se informe se o serviço é confiável e se o profissional tem boas avaliações do trabalho.

Não queime a sua marca por culpa de terceiros!

Qual o valor para vender o churros?

O valor do churros pode variar de R$3,00 a R$8,00 dependendo do local e do custo para a fabricação do produto. De acordo com as informações de uma fabricante de masseira, o preço médio do churros é R$3,00. 

Se você vender 25 churros por dia a esse valor mínimo, terá um faturamento de R$75,00 por dia. Se trabalhar todos os dias, ganhará R$2.250,00 por mês, ou seja, em apenas um mês de trabalho você pagará a máquina para fazer os churros. 

Claro que toda essa conta foi feita levando em consideração um valor mínimo. Você quem saberá de verdade quanto cobrar por seu produto!

Quantos churros se vende por dia?

A resposta para essa pergunta dependerá de vários fatores. Por exemplo: o volume de vendas pode variar com a localização do seu negócio, a qualidade dos produtos, a concorrência, a demanda da região e a sua estratégia de marketing. 

Outro fator importante é quanto às variações sazonais e diárias. Feiras, eventos e festivais são boas oportunidades para você vender churros. Além disso, dias úteis e finais de semana podem apresentar padrões diferentes de consumo. 

Porém, a dica para não perder nenhuma venda é acompanhar os padrões ao longo do tempo e entender as tendências do mercado. 

Dá para congelar os churros sem recheio depois de fritos? 

Sim. Porém, eles serão pré-fritos, ou seja, quase dourados. Em seguida, serão congelados. Os churros podem ficar até 3 meses no congelador sem perder a qualidade.  

Neste artigo você aprendeu como vender churros delivery. Agora que você já sabe quais decisões tomar, que tal colocar a mão na massa e começar o seu negócio?

Gostou do conteúdo? Clica no próximo artigo e veja como começar um negócio do zero sem dinheiro.