
Dia 12 de outubro vem aí e que tal pensar em uma maneira de fazer renda extra em casa? Neste artigo, vou te mostrar 10 doces para vender no Dia das Crianças. Quer conferir tudo comigo? Continue com a leitura de mais um artigo do blog Empreender Depois dos 30!
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1. Gelatina no copinho
Um dos doces para vender no Dia das Crianças é a gelatina no copinho. Você pode oferecer sabores de limão, abacaxi, framboesa, uva e morango. Nos mercadinhos, há uma variedade de pó para gelatina, de diferentes marcas. Dá para pesquisar e escolher a mais barata. Para fazer a guloseima, anote a receita:
Ingredientes
- Pó para gelatina do sabor preferido;
- Uma colher de sobremesa de açúcar.
Modo de Fazer
Siga as instruções na embalagem da gelatina. Em seguida, coloque o preparo em copinhos de café e leve para a geladeira até firmar.
Pulo do gato
Venda em casa. Para isso, coloque um aviso no portão ou na entrada de sua residência. Preço sugerido: R$3,00.
2. Geladinho Gourmet (Sacolé ou Dindin)
A segunda opção de doces para vender no Dia das Crianças é o geladinho gourmet. Siga a receita:
Ingredientes
- 2 xícaras de suco de fruta (por exemplo: morango, limão ou maracujá);
- 1 xícara de água;
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1 lata de leite condensado.
Modo de Fazer
- Misture o suco de fruta, a água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo até ferver.
- Deixe esfriar e adicione o leite condensado.
- Despeje a mistura em saquinhos próprios para geladinho.
- Amarre bem e leve ao congelador até endurecer.
Pulo do gato
Venda em casa ou na rua. Para vender fora de casa, leve os geladinhos em um recipiente de isopor com bastante gelo para conservá-los. Preço sugerido: de R$3,00 a R$5,00 dependendo dos ingredientes que você usar e da região em que mora. Há geladinhos gourmet sendo vendidos por até R$10,00.
3. Pipoca Gourmet
A pipoca gourmet pode ser uma opção simples e barata para fazer uma renda extra em casa e ainda ganhar dinheiro no Dia das Crianças. Veja as dicas de preparo:
Ingredientes
- Milho de pipoca;
- Açúcar;
- Manteiga;
- Corante alimentício.
Modo de Fazer
- Faça a pipoca normalmente.
- Em uma panela, derreta a manteiga, adicione açúcar e corante alimentício para fazer uma calda.
- Misture a calda com a pipoca e mexa bem até que fique coberta.
- Deixe esfriar e embale em saquinhos.
Pulo do Gato
O que mais chama a atenção na pipoca gourmet é a cor. Por isso, ofereça opções nas cores vermelha, amarela, vinho e verde. Preço sugerido: 100 gramas a partir de R$9,00.
4. Brigadeiro Gourmet
O brigadeiro gourmet sempre é sucesso nas festas infantis e com a criançada. Para deixar a receita mais em conta, escolha produtos de qualidade, porém, aproveite os que tiverem na promoção. Veja as dicas de preparo:
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Granulados coloridos.
Modo de Fazer
- Misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga em uma panela.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura desgrude do fundo.
- Deixe esfriar, faça bolinhas e passe nos granulados.
Pulo do gato
O pulo do gato para acertar no ponto é você fazer um teste enquanto mexe o brigadeiro. Jogue um pouco do doce sobre ele mesmo ainda dentro da panela. Se ele não se espalhar e se mantiver firme, é porque o ponto está correto. Preço sugerido: R$2,50 a R$7,00 a unidade. O valor depende da região que você mora, do tamanho do brigadeiro e dos ingredientes para o recheio.
5. Cupcakes Decorados
Um doce diferente que você pode vender no Dia das Crianças é o cupcake decorado. Veja como fazer:
Ingredientes
Para os cupcakes
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1/4 de xícara de cacau em pó;
- 1/2 colher de chá de fermento em pó;
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 1/4 de colher de chá de sal;
- 1/2 xícara de leite;
- 1/2 xícara de óleo vegetal;
- 1 ovo;
- 1 colher de chá de extrato de baunilha.
Para a cobertura (glacê)
- 200g de chocolate branco derretido;
- 1/2 xícara de creme de leite;
- Corantes alimentícios variados;
- Confeitos coloridos e decorativos.
Modo de Fazer
- Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de muffins com forminhas de papel.
- Em uma tigela grande, peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem.
- Em outra tigela, misture o leite, o óleo, o ovo e o extrato de baunilha.
- Combine os ingredientes líquidos com os ingredientes secos e mexa até que a massa esteja homogênea.
- Distribua a massa igualmente nas forminhas de papel, enchendo cada uma até cerca de 2/3 de sua capacidade.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 18-20 minutos ou até que um palito inserido no centro de um cupcake saia limpo.
- Deixe os cupcakes esfriarem completamente antes de decorar.
Pulo do gato
Para fazer a cobertura, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos curtos, mexendo a cada intervalo até que esteja completamente derretido. Misture o creme de leite até obter um creme liso. Separe o glacê em porções menores e adicione corantes alimentícios para criar as cores desejadas.
Coloque o glacê colorido em sacos de confeitar com bicos decorativos e decore os cupcakes como preferir. Adicione confeitos coloridos e decorativos.
Valor sugerido: a partir de R$5,90 por unidade, dependendo da complexidade da decoração.
6. Maçã do Amor
E que tal uma maçã do amor para o Dia das Crianças? O doce é um dos mais pedidos em festas de cidades pequenas. Na minha, por exemplo, é sucesso garantido! Então, vamos lá!
Ingredientes
- Maçãs (quantidade que desejar. Dá para fazer até com mini maçãs);
- Açúcar;
- Corante alimentício vermelho.
Modo de Fazer
- Espete palitos nas maçãs.
- Em uma panela, faça um caramelo com açúcar e corante vermelho.
- Banhe as maçãs no caramelo e deixe endurecer.
Pulo do gato
Você pode decorar a maçã com granulado colorido ou de chocolate. Para isso, antes dela endurecer, passe nos granulados. Preço sugerido: a partir de R$8,50 a unidade.
7. Cookies divertidos
O cookie é mais um dos doces para vender no Dia das Crianças. Faça os doces em formatos divertidos de animais, corações, estrelas, etc. Decore-os com glacê colorido. Veja a receita:
Ingredientes
- 2 1/4 xícaras de farinha de trigo;
- 1/2 colher de chá de fermento em pó;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente;
- 3/4 de xícara de açúcar granulado;
- 1 ovo;
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha;
- Corantes alimentícios variados;
- Glacê real (opcional, para decorar).
Modo de Fazer
- Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Reserve.
- Em outra tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o ovo e o extrato de baunilha à mistura de manteiga e açúcar, batendo até que fique bem combinado.
- Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, mexendo até que a massa esteja homogênea.
- Separe a massa em porções e adicione corantes alimentícios para criar as cores desejadas.
- Em uma superfície enfarinhada, abra cada porção de massa colorida com um rolo de massa até ficar com cerca de 1/4 de polegada de espessura.
- Transfira os cookies para uma assadeira forrada com papel manteiga e asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 8-10 minutos, ou até que as bordas dos cookies estejam levemente douradas.
- Deixe os cookies esfriarem completamente antes de decorar com glacê real (se desejar) ou outros confeitos coloridos.
Pulo do Gato
Use cortadores de biscoitos em formas divertidas para cortar os cookies na massa. Preço sugerido: a partir de R$8,00 por unidade, dependendo da complexidade da decoração.
8. Palha italiana
A palha italiana pode ser um sucesso de vendas para o Dia das Crianças. Dá para fazer de vários sabores. Por exemplo: chocolate, limão e até de morango. A base será o biscoito de maisena quebrado com leite condensado. O sabor, você pode colocar chocolate em pó, mistura sabor morango ou meio copo de suco de limão sem açúcar. Veja a receita base:
Ingredientes
- 2 pacotes de biscoito de maisena da sua preferência;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher de sobremesa de manteiga;
- 1 colher de sopa de achocolatado em pó ou de mistura sabor morango ou meio copo de suco de limão (vai depender do sabor que você desejar fazer).
Modo de Fazer
- Quebre os biscoitos com as mãos ou triture-os no liquidificador. Reserve.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e (achocolatado ou mistura de morango).
- Acrescente os biscoitos.
- Misture bem até desgrudar da panela.
- Pegue um prato ou assadeira ou até mesmo em uma superfície de mármore e unte com um pouco de manteiga.
- Espalhe a massa e deixe esfriar.
- Corte no formato que quiser.
Pulo do Gato
No caso da palha italiana de limão, a dica é você acrescentar o suco da fruta com a panela desligada. Misture tudo rapidamente e deixe esfriar. Por fim, em cada palha, passe um pouco de açúcar refinado. Venda as palhas em saquinhos transparentes. Você pode comprar aquelas fitas de presente para enfeitar. A criançada, com certeza, vai adorar! Valor sugerido: a partir de R$6,50 o saquinho com até 12 palhas quadradinhas.
9. Barra de chocolate recheada
Essa receita é super fácil de fazer e você pode usar a forma de gelo para a barra de chocolate. Em relação ao recheio, pode ser prestígio, castanha de caju, amendoim, banana, mistura de morango (tipo sabor sensação), etc.
Ingredientes
- 200g de chocolate ao leite, amargo ou meio amargo (depende da sua preferência);
- 1 colher de sopa de manteiga de cacau (opcional, para deixar a textura mais cremosa);
- Recheios a gosto (opcional).
Modo de Fazer
- Pique o chocolate em pedaços pequenos.
- Coloque em uma tigela resistente ao calor.
- Derreta em banho-maria.
- Adicione a manteiga de cacau derretida (opcional).
- Misture bem.
- Prepare os recheios.
- Se você for adicionar castanhas, frutas secas ou confeitos, pique-os em pedaços pequenos. Coloque uma pequena quantidade em cada compartimento da bandeja de gelo. Se preferir a barra sem recheios, pule esta etapa.
Pulo do Gato
Unte o fundo e as laterais da forma de gelo com um pouco de manteiga. Com o auxílio de um pincel de confeiteira, coloque uma parte da mistura no fundo da forma e nas laterais. Acrescente o recheio de sua preferência. Cubra o resto da forma com a mistura que sobrou. Dê algumas batidinhas leves na forma para remover possíveis bolhas de ar e garantir que o chocolate preencha os espaços de maneira uniforme.
É importante lembrar que você deve cobrir toda a forma e não somente nos buracos do gelo. Em seguida, leve a bandeja de gelo ao freezer por cerca de 30 minutos ou até que o chocolate endureça completamente. Depois de endurecido, retire a bandeja do freezer e desenforme a barra de chocolate pressionando suavemente o fundo. Você pode vendê-la em um saquinho de plástico com fitas vermelhas ou de sua cor preferida.
Outra dica é, em vez de usar a forma de gelo, colocar a mistura de chocolate em forminhas próprias compradas em lojas de festas infantis. Preço sugerido da barra de chocolate: a partir de R$8,00 dependendo do custo dos ingredientes.
10. Bala baiana simples
Já ouviu falar em bala baiana? A receita é fácil e barata. Confira:
Ingredientes
Para o recheio (cocada mole)
- 1 lata de leite condensado;
- 100g de coco ralado fresco ou seco;
- 1 colher de sopa de manteiga.
Para a calda de caramelo
2 xícaras de açúcar;
1 xícara de água;
1 colher de sopa de vinagre branco (ajuda a deixar o caramelo mais estável e brilhante).
Para finalizar
Manteiga para untar as mãos.
Modo de Fazer
1. Prepare o recheio (cocada mole)
Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
Cozinhe até a mistura começar a desgrudar da panela e ficar com consistência de brigadeiro, que você consegue modelar.
Retire do fogo e deixe esfriar.
2. Faça bolinhas
Quando a cocada estiver fria, unte as mãos com manteiga e modele pequenas bolinhas. Elas devem ser do tamanho de uma uva ou um brigadeiro pequeno.
Coloque as bolinhas em uma superfície untada ou em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Reserve as bolinhas até o momento de cobri-las com o caramelo.
3. Prepare a calda de caramelo
Em uma panela, misture o açúcar, a água e o vinagre.
Leve ao fogo médio sem mexer, apenas girando a panela levemente de vez em quando para garantir que o caramelo cozinhe de forma uniforme.
Cozinhe até a mistura atingir um tom de caramelo dourado (cuidado para não deixar escurecer demais, para que não amargue).
4. Banhe as balas
Quando o caramelo estiver no ponto, retire do fogo e, rapidamente, mergulhe as bolinhas de cocada no caramelo, cobrindo-as por completo.
Coloque as balas carameladas em uma superfície untada ou em papel manteiga para esfriar.
Pulo do Gato
Tempere o caramelo da forma adequada
Para que a bala fique crocante e não grude no dente, a dica é retirar o caramelo do fogo assim que atingir a cor dourada clara. Se ele escurecer demais, pode amargar ou endurecer rápido, dificultando o banho nas bolinhas de cocada.
Tenha cuidado ao banhar as balas
Banhe as bolinhas de cocada rapidamente, pois o caramelo endurece à medida que esfria. Se ele começar a endurecer enquanto você banha, volte a panela ao fogo rapidamente para derreter.
Use vinagre para deixar as balas brilhantes
Ao retirar o caramelo do fogo, acrescente uma colher de sobremesa de vinagre. Ele ajudará a não cristalizar a calda e facilitará o manuseio da mesma. Preço da bala: a partir de R$3,00 a unidade.
Neste artigo você aprendeu 10 receitas de doces para vender no Dia das Crianças. É importante lembrar que os valores sugeridos podem variar de uma localidade para a outra. A dica é que você faça uma pesquisa de mercado para entender os valores praticados na sua cidade.
Quer outras ideias de como fazer renda extra? Acesse o próximo post e saiba como ganhar dinheiro no Dia das Crianças.
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