11 receitas de geladinho gourmet

Com a alta das temperaturas, a venda de geladinhos gourmet, também conhecidos como sacolés gourmet, se tornou uma excelente oportunidade para quem busca uma renda extra. Com ingredientes simples e baratos, é possível preparar versões deliciosas e atrativas, que podem ser vendidas em diferentes locais. Neste artigo, você encontrará diversas receitas de geladinho gourmet que farão sucesso entre seus clientes. Confira!

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1. Sacolé gourmet tradicional

O sacolé gourmet é umas das receitas de geladinho gourmet. Ele é a versão refinada do tradicional geladinho, com mais cremosidade e sabores diferenciados. Para começar, a receita base é a seguinte:

Ingredientes

• 500 ml de leite integral;
• 200 ml de creme de leite;
• 200 ml de leite condensado;
• 100 ml de água.

Modo de Preparo

Essa mistura serve de base para várias receitas de geladinho gourmet que veremos a seguir. É só adicionar os sabores e ingredientes de sua escolha.

2. Sacolé gourmet de coco

Ingredientes

• 500 ml de leite de coco;
• 100 g de coco ralado;
• 200 ml da base tradicional.

Modo de preparo

Misture o leite de coco, o coco ralado e a base tradicional. Coloque em saquinhos e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.3. Sacolé Gourmet de Morango

Ingredientes

• 300 g de morangos frescos;
• 200 ml de base tradicional;
• 100 ml de água.

Modo de preparo

Bata os morangos com a água e adicione a base. Coloque nos saquinhos e leve ao congelador. O sacolé de morango é uma opção sempre popular e pode ser vendido facilmente.

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4. Sacolé gourmet de maracujá

Ingredientes

• Polpa de 3 maracujás;
• 200 ml de base tradicional;
• 50 g de açúcar.

Modo de preparo

Bata a polpa com o açúcar e adicione à base tradicional. Misture bem e coloque nos saquinhos para congelar. Desta maneira, você terá uma das melhores receitas de geladinho gourmet de maracujá.

5. Sacolé gourmet de chocolate

Ingredientes

• 200 g de chocolate em pó;
• 200 ml da base tradicional;
• 100 ml de água.

Modo de preparo

Misture o chocolate em pó com água até formar uma calda. Adicione à base tradicional e mexa até ficar homogêneo. Coloque nos saquinhos e congele.

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6. Sacolé gourmet de ninho com Nutella

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de leite Ninho;
• 200 ml da base tradicional;
• 100 g de Nutella (colocar no fundo dos saquinhos).

Modo de preparo

Misture o leite Ninho com a base e despeje nos saquinhos. Coloque uma colher de Nutella no fundo do saquinho antes de fechar.

7. Sacolé gourmet de pudim

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado;
• 200 ml de base tradicional;
• 100 ml de água;
• Calda de caramelo (para colocar no fundo dos saquinhos).

Modo de preparo

Bata o leite condensado com a base tradicional e a água. Coloque uma colher de calda de caramelo no fundo do saquinho e adicione a mistura de pudim. Congele por 4 horas.

8. Sacolé gourmet de manga

Ingredientes

• 2 mangas maduras;
• 200 ml da base tradicional;
• 50 g de açúcar.

Modo de preparo

Bata a manga com o açúcar até formar um purê. Misture com a base e coloque nos saquinhos para congelar.

9. Sacolé gourmet de oreo

Ingredientes

• 8 biscoitos Oreo triturados;
• 200 ml de base tradicional;
• 100 ml de leite condensado.

Modo de preparo

Misture os biscoitos triturados com a base tradicional e o leite condensado. Coloque nos saquinhos e leve ao congelador.

10. Sacolé gourmet de limão

Ingredientes

• Suco de 3 limões;
• 200 ml da base tradicional;
• 50 g de açúcar.

Modo de preparo

Misture o suco de limão com o açúcar e adicione à base tradicional. Despeje nos saquinhos e congele.

11. Sacolé gourmet de abacaxi

Ingredientes

• 300 g de abacaxi picado;
• 200 ml de base tradicional;
• 50 g de açúcar.

Modo de preparo

Bata o abacaxi com o açúcar e misture à base tradicional. Coloque nos saquinhos e leve ao congelador.

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Quanto cobrar pelo geladinho gourmet?

O preço de venda de um geladinho gourmet pode variar de R$ 4,00 a R$ 6,00, dependendo da complexidade do sabor e dos ingredientes. Geladinhos que utilizam ingredientes premium, como Nutella ou Oreo, podem ser vendidos por até R$ 7,00. Vale considerar a região em que você está vendendo e ajustar o preço conforme o perfil dos seus clientes.

Dicas para fazer sucesso com geladinhos gourmet

• Variedade de sabores: Oferecer diferentes opções atrai mais clientes e mantém o interesse constante.
• Apresentação atrativa: Invista em uma embalagem bonita e diferente para destacar seu produto.
• Divulgação nas redes sociais: Use o Instagram e o WhatsApp para divulgar suas criações. Publicar fotos dos geladinhos pode ajudar a chamar a atenção de clientes em potencial.
• Pontos de venda: Além de vender diretamente em casa, você pode oferecer seus geladinhos em academias, salões de beleza, escolas e até feirinhas.

Vender geladinhos gourmet é uma excelente forma de ganhar renda extra sem a necessidade de grandes investimentos. Com ingredientes simples e de fácil acesso, você pode criar produtos diferenciados e com boa margem de lucro. Siga as receitas acima e comece já a produzir! Você também pode clicar no botão abaixo para ter acesso a outras receitas.

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